为营造浓厚的学术氛围，促进科研协同与成果共享，食品与生物工程学院正式启动常态化“学术沙龙”活动。该活动旨在搭建青年教师学术交流平台，强化科研团队建设，助力高水平科研产出。
根据实施方案，自本学期起，学院将组织近六年内引进的博士教师，于每周三下午例会结束后开展学术汇报，内容聚焦实验室或课题组的最新科研进展。首期学术沙龙由李欢博士和曾霖博士主讲。
李欢博士系组学技术与生物信息实验室负责人，围绕其团队在植物非生物胁迫响应机制领域的最新研究成果进行了深入分享。以《云香水仙NtNACa异源转化增强拟南芥抗旱耐盐性的分子机制》为题，系统阐述了NtNACa转录因子的功能机制。研究揭示，NtNACa通过三重途径提升植物抗逆能力：一是协同抑制氧化损伤（降低超氧阴离子和丙二醛积累，上调抗氧化基因AtCAT2）；二是增强渗透调节（促进脯氨酸合成，激活AtP5CR）；三是激活核心胁迫信号通路（上调AtRD29A、AtSnRK2.4等关键基因）。该研究为水仙抗逆育种提供了理论依据。曾霖博士则系统梳理了过去一年在知识产权转化方面的成果，重点介绍了多项已授权专利，并分享了与企业开展技术对接、联合研发及成果转化的实践经验。
两位博士的汇报内容充实、视角多元，现场交流热烈，充分体现了学院推动开放协同、互学共进科研生态的积极成效。（撰稿：李欢；编辑：闫利萍、毛星懿；审核：王永斌、黄灿）
