指导毕业生撰写毕业论文并进行答辩是人才培养的重要环节之一，也是检验学生整个大学学习效果和综合素质的有效途径。为了确保2021届毕业论文答辩工作的顺利开展，食品与生物工程学院领导多次召开工作会议，布置安排答辩工作。2021年5月29日，2021届食品科学与工程、生物工程、制药工程、食品质量与安全、食品卫生与营养学、生物制药、食品科学与工程（专升本）、食品科学与工程（对口）等8个专业400名本科毕业生在教学楼C楼进行答辩。为保证答辩工作顺利进行，学院成立线下答辩小组10组，线上答辩小组1组负责中高风险地区学生的毕业设计（论文）答辩。
参加答辩的同学在答辩前都经过了论文选题、中期检查、论文指导、论文评阅、审查等几个阶段，做了精心准备。答辩过程分为论文陈述和答辩两个环节，学生结合PPT认真阐述论文框架、结果，各组答辩老师对同学们的答辩论文进行讲解，对同学们的毕业论文提出了宝贵的意见和建议。
经过一天紧张的答辩工作，学院2021届本科毕业论文答辩工作圆满结束。后续学院将严格把关，推进毕业论文的进一步完善及修改工作，确保毕业论文质量和水平。（撰稿：李慧；编辑：黄灿；审核：杨安升）
