蚌埠学院在2022年安徽省大学生食品设计创新大赛中喜获佳绩
近日,由安徽省教育厅主办、蚌埠学院承办的“皖酒·华东生物”杯安徽省大学生食品设计创新大赛在蚌埠学院举行。由于疫情影响,本次大赛采用线上答辩的模式进行。经过紧张激烈的角逐,大赛从全省29所高校选送的近240件作品中总共遴选出24件一等奖、48件二等奖、72件三等奖,并评选出44位优秀指导教师和6个优秀组织奖。我校学子在本次安徽省大学生食品设计创新大赛中斩获一等奖3项,二等奖2项,三等奖4项, 获得奖项的质量与数量均取得历史性突破。其中,荣获“一等奖”的3项作品分别为:王欣培等同学的参赛作品《玉蕊檀心》(指导教师:吕超田、李亮);仇嘉颖等同学的参赛作品《四象八珍饼干》(指导教师:胡志祥、汤波);陈煜等同学的参赛作品《“羊菇娘”肝菇酱》(指导教师:李欢、芮祥云)。荣获本次省赛“二等奖”的2项作品分别为:徐学甲等同学的参赛作品《千茶万别》(指导教师:李妍、曹珂珂);钱瑾等同学的参赛作品《创意Q弹水晶甜点系列》(指导教师:王改玲、陶志杰)。荣获“三等奖”作品分别为:吴婷秀等同学的参赛作品《“美人”桂香软酪》(指导教师:曹珂珂、李妍);张纹等同学的参赛作品《菇菇包》(指导教师:李运涛、李慧);谭欣
2023年02月06日